2024年9月8日，《中國飲食文化》新書發(fā)布會在陜西首個國家級“文藝兩新”實踐基地西安市民樂園的“民樂雅韻”成功舉辦。此次發(fā)布會上，來自餐飲界、企業(yè)界以及作家、藝術家等40多位代表參與其中，共同見證這一歷史性的時刻。其中，玖久同心食品集團作為本次活動的主辦單位，發(fā)揮了重要作用。

        《中國飲食文化》一書，由朱立挺主編，莊永全、陳博、莊蕾參與編撰。該書的編寫歷時兩年多，于2024年8月底由高教出版社正式出版發(fā)行。這是一本內容翔實、觀點新穎、閱讀輕松的“烹飪專業(yè)類”飲食文化教材，也是一本科普讀物，它將中國博大精深的飲食文化，用生動的形式展現(xiàn)給大家，讓大家共同關注和了解并喜歡中國飲食文化，提升民族自豪感和幸福指數(shù)，將中國飲食文化共同發(fā)揚光大。

        在本次《中國飲食文化》新書發(fā)布會上，玖久同心食品集團西北分公司總經理李寧代表集團進行發(fā)言，不僅表達了集團對本次活動的全力支持，更體現(xiàn)了玖久同心食品集團對中國飲食文化的深厚情感和堅定承諾。                                                        

        李寧總經理在發(fā)言中提到，中國飲食文化是中華民族悠久歷史和燦爛文化的重要組成部分，它承載著豐富的歷史信息和文化價值，是連接過去與未來的橋梁。玖久同心食品集團作為一家深耕食品行業(yè)多年的企業(yè)，深知自身肩負的責任，不僅致力于為消費者提供高品質的食品，更致力于傳承和發(fā)揚中國飲食文化。玖久同心食品集團希望通過支持此類活動，激發(fā)更多人對中國飲食文化的興趣，促進文化的交流與傳承。

精益求精，匠心傳承

        此次活動，不僅加深了公眾對中國飲食文化的了解，也提升了玖久同心食品集團的社會形象，彰顯了企業(yè)的文化自信和社會責任。今后，玖久同心食品集團作為濟南市歷城區(qū)扁食（元寶餃子）制作技藝非遺傳承項目發(fā)源地，將繼續(xù)秉持“以食為媒，傳承文化”的宗旨，不斷探索和創(chuàng)新，將進一步強化品牌建設，通過創(chuàng)新產品和服務，讓更多人了解和體驗到中國飲食文化的魅力，讓美食成為連接世界的橋梁，為構建人類命運共同體貢獻中國智慧和力量。